加拿大华人论坛 多伦多 Toronto万锦大统华/大鸭梨等知名华人餐馆超市遭卫生警告
在加拿大
大多伦多约克区卫生官员在本周的例行检查中，发现7间餐馆违反安省《卫生保护和推广法》(Health Protection and Promotion Act)并发出警告，其中有4家是中餐馆(超市)，3家还算小有名气。这4家被警告的中餐馆(超市)包括：位于万锦市大都会广场(3636 Steeles Avenue E)的Chinese Dumpling House，被警告原因是疏于保护食物免受污染或掺假(failing to protect food from contamination or adulteration)。位于纽马克16715 Yonge Street的Cynthia's Chinese Restaurant，被警告原因是食物处理过程中欠缺卫生条件(operating a food premise maintained in manner adversely affecting sanitary condition)。位于万锦市20 Gibson Drive的Dayali Beijing Roast Duck，被警告的原因也是疏于保护食物免受污染或掺假(failing to protect food from contamination or adulteration)。位于万锦市的8339 Kennedy Rd的T&T超市，被警告原因是将员工洗手池用作其他用途(using a basin other than for hand washing of employees)。还有一家亚裔餐馆，位于万锦市7750 Kennedy Rd的Thai One On也受到警告，原因也是食物处理过程中欠缺卫生条件。两家遭警告的其他族裔餐馆分别是：Dairy Queen(16563 Yonge Street)，原因没有向员工提供避免接触食物的工具;以及J & J Swagat Convention Centre Markham(22-28 - 415 Hood Road)，原因也是疏于保护食物免受污染或掺假。据悉，接到传票并不一定是卫生检查不通过，而是强调这些餐厅存在的问题，为何受到处罚。这些餐厅也有机会作出整改，重新通过卫生检查。约克区卫生官员每周定期对餐厅、沙龙、Spa、日托中心以及公共娱乐设施(如泳池等)进行卫生抽查，并向公众发布检查结果。公众也可上网(york.ca/foodsafety)了解最新的检查结果。新闻来源:《万锦大统华/大鸭梨等知名华人餐馆超市遭卫生警告》
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