在加拿大
路透16日报导,印度通膨严重推升食品价格,番茄涨了4倍多,连锁速食店汉堡王宣布,印度绝大多数店面供应的汉堡及卷饼将拿掉番茄。今年稍早,印度麦当劳、Subway都做出类似宣告。
2家印度汉堡王店面贴出公告表示:“番茄也需要度假。我们无法再于我们的食物中加番茄。”印度汉堡王的官方网站写道,餐点不再加番茄是因印度汉堡王“品质标准要求非常高”,并表示番茄很快就会回来。
路透报导,汉堡王是印度最大的连锁餐饮店之一,在印度有近400家店面。今年稍早,印度麦当劳与Subway都已宣布多家店面的餐点不再加番茄。达美乐则采取不同策略,选择降价吸引印度消费者,如今一个披萨可能低至0.6美元,是全球最便宜的达美乐披萨。
印度迎来雨季,打乱农作物收成及供应链,导致番茄价格比今年初涨了四点五倍。据本周发布的7月零售通膨数据,印度蔬菜价格一年来涨了37%,洋葱、豌豆、蒜、姜等印度家庭常用食材全都涨价。
因应供给危机,印度已开始从尼泊尔进口番茄向全国配发,社群平台贴文显示,等着抢购番茄的人大排长龙。
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