加拿大华人论坛 加拿大新闻夏季美味享受：解读葡萄的健康奥秘，品味维他命与抗氧化的魅力！

日期：2023-08-05 栏目：加拿大新闻

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每年的夏秋是葡萄成熟时，夏季吃冰凉的葡萄配上浓郁香气的葡萄酒，冰凉又消暑！葡萄8大品种，不但含有维他命A、B1 、B2 、C多种矿物质，也富含蛋白质、氨基酸。葡萄的保健成分主要存在于皮与籽之中，富含多酚类与花青素，而且葡萄籽萃取物是一种非常有效的抗氧化剂，能降血压、预防癌症。

清洗前

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