加拿大华人论坛 美国生活信息舌尖上的尔湾 冒菜
在加拿大
说起洛杉矶中餐离不开广东人的早茶，更离不开四川人的川菜，川菜的小炒到火锅都是各有特色，在四川生活过的人都会记得有一个特别的菜品---冒菜，有句话"冒菜"就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜，把肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类放在地道的四川锅锅里那么轻轻一煮，捞出即可，冒菜别与火锅和串串香的地方就是汤也可以喝，所以骨汤冒菜最为上品，在吃货朋友的建议下，今天来到尔湾 烹火冒菜，第一次在洛杉矶吃到这么正宗的冒菜 ，完完全全成都的口味 ，餐馆是新装修的 ，非常干净，听说老板是早些年在圣盖博经营，很有经验的样子。大家有空也去尝尝吧，现在自取还有8折优惠。我和朋友各因为辣度不统一各点了一人份套餐，我还点了肥肠，朋友点了鸭舌也很赞。地址：2646 DuPont dr #68.lrvine ca92612.
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