加拿大华人论坛 美国生活信息圣盖博地道北京菜！终于看到一只像样的北京烤
在加拿大
这家店名非常直接，一看就是做北京菜的，说起北京有名的菜那就不得不说烤鸭了，这家店也有烤鸭，提前打电话预定了下。这家店的装修还算是很中国，有屏风，木质桌椅，淡青色的餐具，一壶免费茶水像极了中国的餐馆。来到美国后第一次来北京餐馆吃饭，除了那份烤鸭，还点了一份熘肝尖和羊肉豆腐汤，因为上大学的时候经常吃熘肝尖盖饭，所以对这道菜还是有一点期待。 烤鸭上来后感觉还行，虽然和国内便宜坊那种专门做烤鸭的店有很大差距，但是在美国能吃到烤鸭也是很心满意足了，之前在一家餐馆吃的烤鸭竟然用的是那种馒头夹鸭肉，真的是不能让人接受，这家店的饼倒是薄薄的面片，非常不错，因为这个做起来真的很麻烦。一共上了两盘鸭肉，有皮有肉，感觉不像是刚烤出来的，像是二次加热过的。那一片面饼裹上鸭皮丶鸭肉丶蘸一些甜面酱，放上葱丝和黄瓜丝，卷好，感觉有了在国内吃烤鸭的感觉。烤鸭最好趁热吃，凉了就有点腻了，鸭架还可以选择做汤或者酱炒。 后面盆里的是鸭架 接下来就是熘肝尖，味道还行，猪肝给的是真叫多啊！不过不知道是不是处理的问题还是我吃太多了，感觉有一点点腥味，而且感觉青菜有点少。不过，在美国待了好几年，虽然吃过不少中餐，但还是第一次吃到熘肝尖，感觉也是很棒了。 羊肉白菜萝卜汤非常的养生，清淡，白菜炖豆腐在北京是经典的搭配，加上羊肉汤，喝起来味道非常鲜。 店里有免费的茶水，这一点很像国内的餐馆，在国内很少有餐馆给到冰水的。如果你在圣盖博想吃一口北京的菜，那么来这家是没错了。不仅是店内装饰上，这里的菜，也有北京的味道。
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店里装修还有点意思，哈哈哈哈，喜欢北京菜的可以来试一下
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