加拿大华人论坛 美国生活信息酸奶怎么生产的？
在加拿大
大家好这里是老北京酸奶 我们致力于打造属于家乡味道的酸奶 希望大家能够喜欢 我们的电话是：626-369-6060 我们的地址是 241 S 3rd Ave #2. La Puente, CA 91746 我们的网站是： https://oldbeijingyogurt.com/ 今天我们给大家介绍的是酸奶的生产工艺 酸奶的生产工艺 酸奶的制作工艺可概括为配料丶预热丶均质丶杀菌丶冷却丶接种丶（灌装：用于凝固型酸奶）丶发酵丶冷却丶（搅拌：用于搅拌型酸奶）丶包装和后熟几道工序，变性淀粉在配料阶段添加，其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系
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