加拿大华人论坛 美国生活信息明太鱼籽白酱乌冬面
在加拿大
明太鱼籽白酱乌冬面 食材： 白酱食材(黄油1大勺, 蒜蓉1大勺, 洋葱1/4个, Peperoncino 3个, 明太鱼籽1大勺, 奶油1杯) 乌冬面, 细辣椒粉 1/2 小勺, 胡椒一点点 装饰(海苔, 明太鱼籽1大勺) 做酱之前，先煮乌冬面。 在煮乌冬面的时候，开火加热炒锅，融化黄油，炒蒜。 蒜香出来之后加洋葱跟Peperoncino 洋葱切的再小一些会更好吃 今天的主人公！！！要提前放在常温中融化一点点，还有价格比我想的便宜的！ 加一大勺明太鱼籽，再加奶油，搅拌。 酱沸腾之后就可以放乌冬面了，这个乌冬面是提前煮好的。 等面跟酱料融合在一起之后，加辣椒粉跟胡椒，最后再翻炒一次我用的是普通辣椒粉，用细辣椒粉会更好吃。 装盘，加上明太鱼籽跟海苔～完成了～ 这个比很容易，但我保证是超级好吃的～！TIP! 我不小心买了辣的 明太鱼籽'Spicy level: Hot'，不过刚好很好吃，如果喜欢吃辣的就推荐买辣味的，如果不能吃辣的买中辣的就可以了
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