加拿大华人论坛 美国生活信息明太鱼籽白酱乌冬面
在加拿大
明太鱼籽白酱乌冬面 食材: 白酱食材(黄油1大勺, 蒜蓉1大勺, 洋葱1/4个, Peperoncino 3个, 明太鱼籽1大勺, 奶油1杯) 乌冬面, 细辣椒粉 1/2 小勺, 胡椒一点点 装饰(海苔, 明太鱼籽1大勺) 做酱之前,先煮乌冬面。 在煮乌冬面的时候,开火加热炒锅,融化黄油,炒蒜。 蒜香出来之后加洋葱跟Peperoncino 洋葱切的再小一些会更好吃 今天的主人公!!!要提前放在常温中融化一点点,还有价格比我想的便宜的! 加一大勺明太鱼籽,再加奶油,搅拌。 酱沸腾之后就可以放乌冬面了,这个乌冬面是提前煮好的。 等面跟酱料融合在一起之后,加辣椒粉跟胡椒,最后再翻炒一次我用的是普通辣椒粉,用细辣椒粉会更好吃。 装盘,加上明太鱼籽跟海苔~完成了~ 这个比很容易,但我保证是超级好吃的~!TIP! 我不小心买了辣的 明太鱼籽'Spicy level: Hot',不过刚好很好吃,如果喜欢吃辣的就推荐买辣味的,如果不能吃辣的买中辣的就可以了
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