加拿大华人论坛 美国生活信息番茄炒蛋
在加拿大
简介最近番茄价格很平实，用来做番茄炒蛋真是简单又好吃，也很适合带便当!材料中型番茄 1个,鸡蛋 3个,牛奶 1大匙,青葱 2支,酱油 2小匙,糖 1.5小匙,盐 1小匙,橄榄油 2大匙做法1丶将鸡蛋加入少许盐和牛奶搅拌均匀。2丶青葱切段丶番茄切小块备用。3丶热锅后倒入橄榄油，放入蛋液，快速翻炒2分钟，趁蛋还没全熟就盛起。4丶用原锅，放入番茄块翻炒3分钟，加入糖丶酱油和少许水一起煮滚。5丶加入鸡蛋丶青葱快速拌炒1分钟即可起锅。
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