加拿大华人论坛 美国生活信息小章鱼炒五花肉
在加拿大
听说最近是吃小章鱼的季节，所以尝试了小章鱼炒五花肉!!个人喜欢这道菜是因为不是很油，很健康的～ ：) 食材：五花肉2排，小章鱼 8-10只，洋葱 1个，墨西哥辣椒 1个，大葱 1个酱料：韩国辣椒酱2汤勺，辣椒粉 2汤勺，蒜蓉 2 汤勺，酱油 3汤勺，白糖 2汤勺先做酱料比较好就把所以酱料食谱混合就可以了在超市买了，处理好的小章鱼，不用特别处理，很方便的只是需要切一下小章鱼腿先烤五花肉，撒上胡椒等熟了之后就切小一点，剪刀直接剪更方便的，然后加洋葱烤五花肉的时候，小章鱼沸水焯一下，沥干等锅里的洋葱炒的差不多时，加小章鱼跟酱料炒匀后加墨西哥辣再加入大葱等酱料的水分没有的时候，再加一些香菜完成！配上米饭，加上五花肉，小章鱼包在海苔里一起吃·～美味绝佳的～一定要尝试一下，吃完剩下的酱料拌饭也很好吃的
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