加拿大华人论坛 美国生活信息长寿的人 从不这样吃“晚餐”
在加拿大
多疾病发生的原因之一，是来自晚上不良的饮食习惯，晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。晚餐吃不对 会给身体带来哪些伤害？1丶肥胖据统计，90％的肥胖者缘于晚餐吃太好丶吃太多，加之晚饭后人们的活动量往往较小，能量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，久而久之身体就会逐渐肥胖。2丶高血脂症晚餐若采用高蛋白丶高油脂丶高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。3丶糖尿病长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。4丶胃病如果晚上吃得太饱，肠胃会得不到休息，在睡眠中，很多食物会蓄积在肠胃中，致使胃酸大量分泌刺激胃黏膜。5丶尿路结石人体排钙尖峰值期在晚餐后四丶五个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中，致使尿中的钙很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易形成结石。6丶高血压晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也会加速全身小动脉的硬化过程。7丶老年痴呆若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及附近的肝丶胆丶胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，脑部的血液供应也不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐，老年后有20％以上的机率会罹患老年痴呆症。8丶失眠晚餐的盛食丶饱食，必然造成胃丶肠丶肝丶胆丶胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋中，进而造成多梦丶失眠，长期下来易引发神经衰弱等疾病。既然晚餐吃多了不好，那只吃水果可以吗？不可以！为了减肥晚餐不吃主食，只拿水果充饥，但这样做的结果是，疾病仍然会找上你：这是因为主食吃得少，坏胆固醇会增加，患心脏病的风险就更大。主食摄入不足，也容易导致气血亏虚丶肾气不足，还容易造成营养不良，随之而来的可能就是头晕恶心丶精神恍惚，还容易造成皮肤暗淡丶面色蜡黄等问题。晚餐怎么吃才最好？1丶晚餐要“早”吃晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，并且晚餐后4个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。2丶晚餐要“少”吃一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30％。过了晚上8点，肠胃消化的黄金时段已过，这时候“补吃”晚餐，最好只吃正常晚餐的一半，也就是5分饱为宜。3丶晚餐要“素”吃晚餐最好多以蔬菜和粗粮为主，完全不会加重身体的负担。（图片来源：Adobe Stock）晚餐注意不要吃太油腻的食物，白质丶脂肪类可少吃，最好多以蔬菜和粗粮为主，这种搭配完全不会加重身体负担。4丶晚餐要“慢”吃晚餐吃得慢一些，可以把食物咀嚼的更碎，更有利于肠胃消化；最好不要“边吃饭边看视频丶边吃饭边说话”，这样最影响消化了，必然会增加胃的负担。
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