加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心
在加拿大
家里有一本烘焙书，一般情况下图方便就从里面随便找一个方子来做，只要将里面的原料用量稍加修改，符合家人的口味就行。这款枣泥黄金卷就是从书里面学来的，只将糖的用量减少了一些。当然，跟书上比起来，俺做的就逊色多了，过程也没有那么精细，但最后出来的成品味道还不错。 临近小长假，正好多练练手，到时候可以做一些小点心，以便出游的时候带着当零食。
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三千日夜吟愁赋，一亿白发尽满头。梦入枫林遍芳丛，觉来惆怅恨无数。 [[FONT=宋体]加拿大，请在不远的地方等我http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=263009][/FONT] [[FONT=宋体]起程-[FONT=宋体]献给[/FONT]91[FONT=宋体]旧政和[/FONT][FONT=宋体]新政的同路人[/FONT]][/FONT] [[FONT=宋体]一个等待移民者的内心独白http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=255315[FONT=宋体]][/FONT][/FONT] 超赞 赏 反馈:钢琴超市, 娜仁花, 种瓜沥酒 和 2 其他人 故乡的云Moderator 0$(VIP 0) 56,3882012-09-28#2 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心黄金枣泥卷： 原料：高筋面粉150克，黄油80克，糖粉40克，鸡蛋20克，枣泥馅250克 配料：全蛋液、芝麻 做法： 1. 将原料称量准备好。 2. 黄油软化以后，倒入糖粉拌匀。 3. 倒入高筋面粉，用手把黄油和面粉搓匀呈粗玉米粉的状态。 4. 倒入打散的鸡蛋液。 5. 揉成面团，放入冰箱冷藏半小时左右，直到面团变得比较硬。 6. 将面团分成3份。
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三千日夜吟愁赋，一亿白发尽满头。梦入枫林遍芳丛，觉来惆怅恨无数。 [[FONT=宋体]加拿大，请在不远的地方等我http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=263009][/FONT] [[FONT=宋体]起程-[FONT=宋体]献给[/FONT]91[FONT=宋体]旧政和[/FONT][FONT=宋体]新政的同路人[/FONT]][/FONT] [[FONT=宋体]一个等待移民者的内心独白http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=255315[FONT=宋体]][/FONT][/FONT] 超赞 赏 故乡的云Moderator 0$(VIP 0) 56,3882012-09-28#3 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心 7. 取一份面团搓成长条。8. 把长条擀开成长方形。9. 在长方形面片的中间放上一长条枣泥馅。10. 轻轻将枣泥馅包裹起来，成为一个长的圆柱形长条。
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三千日夜吟愁赋，一亿白发尽满头。梦入枫林遍芳丛，觉来惆怅恨无数。 [[FONT=宋体]加拿大，请在不远的地方等我http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=263009][/FONT] [[FONT=宋体]起程-[FONT=宋体]献给[/FONT]91[FONT=宋体]旧政和[/FONT][FONT=宋体]新政的同路人[/FONT]][/FONT] [[FONT=宋体]一个等待移民者的内心独白http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=255315[FONT=宋体]][/FONT][/FONT] 超赞 赏 故乡的云Moderator 0$(VIP 0) 56,3882012-09-28#4 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心 11. 表面刷上一层鸡蛋液，再撒上芝麻。12. 用刮板将长条切成相对均匀的小段，排放在烤盘上。13. 烤箱预热180度，中层上下火烤20-25分钟。14. 烤至表面金黄色即可出炉。
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三千日夜吟愁赋，一亿白发尽满头。梦入枫林遍芳丛，觉来惆怅恨无数。 [[FONT=宋体]加拿大，请在不远的地方等我http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=263009][/FONT] [[FONT=宋体]起程-[FONT=宋体]献给[/FONT]91[FONT=宋体]旧政和[/FONT][FONT=宋体]新政的同路人[/FONT]][/FONT] [[FONT=宋体]一个等待移民者的内心独白http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=255315[FONT=宋体]][/FONT][/FONT] 超赞 赏 故乡的云Moderator 0$(VIP 0) 56,3882012-09-28#5 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心 美食心得： 1. 黄油比较多，面团有点粘，不好整形，放到冰箱冷藏一下，面团稍微变硬一点就比较好操作了。2. 原方子的糖粉量是60克，不喜欢吃太甜的，就换成了40克。3. 没有糖粉也不要紧，将白糖放进料理机研磨成糖粉就可以了。4. 枣泥馅买的现成的，是用来做月饼的，包不成卷，也可以分成小剂子像包月饼那样包起来，用模具压出花纹就是枣泥馅的月饼了。
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三千日夜吟愁赋，一亿白发尽满头。梦入枫林遍芳丛，觉来惆怅恨无数。 [[FONT=宋体]加拿大，请在不远的地方等我http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=263009][/FONT] [[FONT=宋体]起程-[FONT=宋体]献给[/FONT]91[FONT=宋体]旧政和[/FONT][FONT=宋体]新政的同路人[/FONT]][/FONT] [[FONT=宋体]一个等待移民者的内心独白http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=255315[FONT=宋体]][/FONT][/FONT] 超赞 赏 反馈:开心每一天 和 淡若轻风 请输入用户名 0$(VIP 0) 1,2972012-09-28#6 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心GOOD!!!!
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专业ESL家教穷游记：旧金山$800西雅图$300 超赞 赏 反馈:生命的狂想 和 昆虫国际 D danier 0$(VIP 0) 9812012-09-28#7 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心家园能人真多.往后大家都自己动手在家做,外面商店全关了.
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回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心家园能人真多.往后大家都自己动手在家做,外面商店全关了.点击展开...
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Frisch weht der Wind,Der Heimat zu,Mein Irish Kind,Wo weilest du? 超赞 赏 反馈:开心每一天 淡 淡若轻风 0$(VIP 0) 1,4442012-09-28#9 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心烤盘里铺的是锡纸吗？ 可以不铺？
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随心所欲不逾矩 超赞 赏 反馈:开心每一天 D danier 0$(VIP 0) 9812012-09-28#10 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心我喜欢买豆沙糕,长方形,小小的一块2块钱不到. 外面的皮软软的,谁知道教教怎么做的. 学会了也自己动手大批量生产当饭吃.
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回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心太厉害了，枣泥馅在哪里买的？
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回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心做的真好，谢谢楼主了，我正好买了个小烤箱，今天就尝试做点。
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宝贝的空间http://80020352.qzone.qq.com 超赞 赏 W whatsup 0$(VIP 0) 1282012-09-28#13 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心枣泥馅哪里买？
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回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心枣泥馅哪里买？点击展开...同问。
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修炼成仙不如狐媚红尘。吟无用之诗，醉无用之酒，读无用之书，钟无用之情。 超赞 赏 反馈:开心每一天 无 无尾熊 0$(VIP 0) 4782012-09-28#15 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心是啊，枣泥馅是哪买的？我以前自己做过一次枣泥馅，味道很好，但是很麻烦做起来，所以如果有卖现成的就方便多了。
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回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心楼主是转贴的 枣泥 大统华应该有啊？我准备用红豆沙了。
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专业ESL家教穷游记：旧金山$800西雅图$300 超赞 赏 反馈:开心每一天 勤 勤快银 0$(VIP 0) 3992012-09-28#17 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心mark
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回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心谁知道枣泥哪里有啊？最喜欢的馅想起红枣酸奶，想啊
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回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心好帖。
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加拿大旅游探亲签证，美签，留学签证，高效优质服务！微信联系方式：hong6360979 超赞 赏 反馈:开心每一天 xingying622 14$(VIP 0,#78) 2,3562012-09-28#20 回复: 黄金枣泥卷：十一小长假出游可带的小点心按照配方做了，只是加了些果仁进料里，这次做的虽然卖相不好，但是口感香酥可口，味道还不错。下次用上月饼模子，就可以做出酥皮月饼了。
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