加拿大华人论坛 加拿大百科给多伦多的网友们推荐一个好品牌的便宜牛肉
在加拿大
在加拿大牧养的大众喜爱品种有安格斯牛(Angus)、赫里福德牛(Hereford)、夏洛莱牛(Charolais)和西门塔尔牛(Simmental)。这些品种的牛肉因其肥瘦均匀、口感鲜嫩、美味香浓而远近闻名。加拿大全国牛肉评级系统由得到公认的第三方机构,加拿大牛肉等级署(CBGA),负责独立认证。牛肉评级人在通过认证以后,要接受CBGA 和加拿大食品检疫署的常规审计检查。
评论
加拿大产 Butcher Angus 牌牛肉,切开来一吻,香喷喷的。2018年11月22日摄于多伦多市中心:
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