加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 这些蔬果千万不要带皮吃
在加拿大
由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。 土豆皮土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。 马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。 柿子皮柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石，引起多种疾病红薯皮红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
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A good fame is better than a good face.My Q-Zone:GG=GhostGirlCheer up,my pretty girl! 超赞 赏 LemonJW 0$(VIP 0) 2,1222006-10-28#2 荸荠皮 荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。银杏皮 果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。
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A good fame is better than a good face.My Q-Zone:GG=GhostGirlCheer up,my pretty girl! 超赞 赏 wx77 0$(VIP 0) 2,0542006-10-28#3 谢谢提醒
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收到，学习
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[FONT=宋体]生活就像便便,一旦被水冲走就再也回不来了[/FONT][FONT=宋体]生活就像便便,每次一样又不太一样[/FONT][FONT=宋体]生活就像便便,有时你努力了很久,最后也只是一个屁。[/FONT] 超赞 赏 yangyang2005 0$(VIP 0) 7,4062006-10-28#5 学习了，谢谢柠檬JJ
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――――――――――――――――――06年4月递案，09年6月撤案 超赞 赏 LemonJW 0$(VIP 0) 2,1222006-10-28#6 哇～～第一次有人叫我柠檬ＪＪ
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A good fame is better than a good face.My Q-Zone:GG=GhostGirlCheer up,my pretty girl! 超赞 赏 偏偏枫叶情 0$(VIP 0) 13,4372006-10-28#7 还好这些东西的皮都没吃过。
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2010.6.17 TORONTOhttp://forum.iask.ca/showthread.php?t=434791还好这些东西的皮都没吃过。点击展开...偏偏连红薯皮也没吃过？俺吃过好几种，好在没有经常吃。
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[SIGPIC][/SIGPIC]偏偏连红薯皮也没吃过？俺吃过好几种，好在没有经常吃。点击展开...我一向认为那是不能吃的
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2010.6.17 TORONTOhttp://forum.iask.ca/showthread.php?t=434791 超赞 赏 L lala 0$(VIP 0) 3342006-10-28#10 还有香蕉皮、菠萝皮、榴莲皮、周扒皮... ...
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呵呵呵，谢谢啦！图真漂亮，印象深刻。
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lala 说:还有香蕉皮、菠萝皮、榴莲皮、周扒皮... ...点击展开...还有柠檬皮。拉皮皮。。。
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张知识
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[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic42321_7.gif[/SIGPIC]www.acu-health.ca 针灸按摩如果这个世界上每个人都‘说好话、做好事、存好心”那么世界将是多美好？俺不是刘三好，俺是石榴姐！ 超赞 赏 369369 0$(VIP 0) 4382006-11-18#14 谢谢提醒,非常有用!
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羊人都连皮吃的
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青云衣兮白霓裳 ，举长矢兮射天狼 。操余弧兮反沦降 ，援北斗兮酌桂浆 。撰余辔兮高驰翔 ，杳冥冥兮以东行 。http://b4.lilypie.com/T8ETp8/.pnghttp://daisyPath.com/ani/080428/2/1/-5/2/.pnghttp://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10704;0/st/20060625/e/Landing/k/a4f6/event.png[SIGPIC]http://www.canadameet.com/bbs/signaturepics/sigpic22618_5.gif[/SIGPIC] 超赞 赏 J judy0liang 0$(VIP 0) 7642006-11-18#16 谢谢LZ提醒.常在报上也看到, 就是有些记不清, 也不知道哪些可信. 最怕碰到互相矛盾的结论了.
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不错哩，谢谢柠檬jj
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WVSS：JUST DO IT！ 超赞 赏 C cancan814 0$(VIP 0) 52006-11-20#18 晕，才吃了红薯，早点儿看就好了
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俸禄xz 说:偏偏连红薯皮也没吃过？俺吃过好几种，好在没有经常吃。点击展开... 那个小东东是啥？刺猬。。。。。。。。？
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学学英语，看看贴：）推销个QQ群 多伦多小站14315207 超赞 赏 blueAthens 0$(VIP 0) 2772006-11-23#20 恩。。。。。。妈妈说吃东西要削皮儿。。。。。。
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