加拿大华人论坛 加拿大百科美食天地 - 【原创】献丑了--实战咖喱鸡肉饭，还请各位多提宝贵意见
在加拿大
首先先看看我的咖喱，在我家楼下的商场买的，很喜欢吃这个牌子，觉得还不错。是中辣的我用的原材料较多，胡萝卜两根！！！！ 鸡腿碎肉！！！！！！！！！！ 还有两个大土豆，匆忙之中忘记照相片了当然，米饭是少不了的了！！！先把米饭做上！！！ 胡萝卜切成块状！！！ 当然还有土豆了，不过今天的土豆不太好，大家凑和着看吧！！ 佐料备得差不多了，架锅，开火，放油！！！先放鸡肉，翻炒！！！！！ 翻炒得差不多了，倒如胡萝卜和土豆！！ 因为土豆里有淀粉，所以要不断翻炒，以免扒锅 大约翻炒2分钟左右，加入清水！！！最好要没过土豆等 水开了之后，会有一些浮末，要用勺子把他们撇掉！！！ 在煮土豆和胡萝卜的时候，准备咖喱。从包装里拿出咖喱，要把他们切成小块 大约煮上10分钟左右，用筷子夹一下土豆胡萝卜，看看有没有煮透。然后我喜欢在放咖喱的时候把咖喱放到另外一个锅里，纯粹是个人偏好。完全可以不换锅的。把切好的咖喱放入锅内！！！ 一定要让咖喱完全融化掉，多搅拌一下。用小火在煮上5分钟，咖喱的香味已经充满了整个厨房，也许邻居家正闻着香味流口水呢 出锅了。盛好米饭，把咖喱往上面一浇，美味啊！！！！我和老公都吃了不少，撑死了。可能卖相不太好（还请大家见谅），但味道很不错呢！！！大家也来试试吧！！
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对了，别忘了给我加声望哦！！2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal 超赞 赏 反馈:风华绝代石榴姐, Aim 和 偏偏 缤纷落叶普通游神§大智若愚 0$(VIP 0) 5,8542005-08-19#2 看不到图片
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超赞 赏 apple3800 0$(VIP 0) 1,3702005-08-19#3 没有图片呀。
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就是。没有图片看阿？下次一定要放图片哦。
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2010.6.17 TORONTOhttp://forum.iask.ca/showthread.php?t=434791 超赞 赏 lalala 0$(VIP 0) 1,4812005-08-21#5 冤枉啊，我明明放了图片的，为啥显示不出来啊，看来只能上传了。
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对了，别忘了给我加声望哦！！2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal 超赞 赏 缤纷落叶普通游神§大智若愚 0$(VIP 0) 5,8542005-08-21#6 现在可以了
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超赞 赏 lalala 0$(VIP 0) 1,4812005-08-21#7 继续
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对了，别忘了给我加声望哦！！2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal 超赞 赏 lalala 0$(VIP 0) 1,4812005-08-21#8 最后
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对了，别忘了给我加声望哦！！2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal 超赞 赏 缤纷落叶普通游神§大智若愚 0$(VIP 0) 5,8542005-08-21#9 在香港吃过一次 感觉还可以
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超赞 在香港吃过一次 感觉还可以点击展开...香港没有我做的咖喱，只有在北京才能吃到哦，嘻嘻
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对了，别忘了给我加声望哦！！2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal 超赞 赏 东方蚊子西方血 0$(VIP 0) 3,7272005-09-06#11 其实做鸡肉前可以先焯一下，这样黄色的沫沫就没有了。希望LALALA精益求精LA～～
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[FONT=楷体]蚊子虽小～[/FONT][FONT=楷体]吃得也少～[/FONT][FONT=楷体]咬你一宿～[/FONT][FONT=楷体]立马疯掉～[/FONT]其实做鸡肉前可以先焯一下，这样黄色的沫沫就没有了。希望LALALA精益求精LA～～点击展开...谢谢蚊子，下次一定注意！！！
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对了，别忘了给我加声望哦！！2004.1.10IELTS2004.4.HK2004.4.8FN2005.1.2ME2005.2.21 DM2005.5.23 PL2005.6.28 VISA2005.12.4 Landing Montreal谢谢蚊子，下次一定注意！！！点击展开...嘿嘿，俺也是半瓶子水，不好意思呀～
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[FONT=楷体]蚊子虽小～[/FONT][FONT=楷体]吃得也少～[/FONT][FONT=楷体]咬你一宿～[/FONT][FONT=楷体]立马疯掉～[/FONT] 超赞 赏 laurence 0$(VIP 0) 3692005-09-29#14 咖喱啊，可以考虑南洋的那种做法，在里面放些椰奶，那就味道顶刮刮了
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Le soleil dans ma vie, c'est une chanson que nous ressemble. 超赞 赏 E eli8 0$(VIP 0) 28,0952005-11-29#15 建议：准备些蒜片，鸡精粉，青豆。炒鸡肉前先炒蒜片，出了香味后再倒鸡肉进去。土豆和胡罗卜炖得差不多后，加鸡精粉，不要加盐，这样味道更正点。出锅前放些青豆在里面，目的是‘添色’，青豆的绿色，胡萝卜的桔色，配上土豆的黄色，简直绝了。
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eli8的世界硬币收藏：http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=131759eli8的澳洲之旅：http://www.canadameet.com/bbs/showthread.php?t=202076递国外的朋友请进： 超赞 赏 wingwinggg 0$(VIP 0) 9,7072005-12-07#16 好贴,好文,收藏了.支持楼主.呵呵~~~~
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