在加拿大
防疫在家的午餐吃麵吃飯吃到膩,何不如來個都是蔬菜的湯呢~
滿滿的蔬菜,配上火腿提個味,搭配上牛奶與麵包,就是可以飽足,又讓你下午有活力的午餐唷!
份量 2 人份
時間 20 分鐘
熱量
VIP 獨享
食材 南瓜
1/4顆
洋蔥
1/2顆
櫛瓜
1條
火腿
50g
牛奶
200g
水
200g
調味
鹽巴
2g
黑胡椒
適量
雞粉
2g
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南瓜切薄片,櫛瓜與洋蔥切可入口的小塊,火腿切小丁
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平底鍋熱鍋下油,先下洋蔥與火腿炒出香氣
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再加入南瓜與櫛瓜拌炒到有軟化
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加入200c.c的水與鹽巴、雞粉,中小火讓他煮到小滾
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小滾約10分鐘,南瓜都軟化後加入牛奶與黑胡椒,只要再一點小滾即可,就完成了!
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搭配麵包就是清爽又飽足的一餐!
小撇步 由於火腿已有鹹度,注意鹽巴不要太多唷!
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