加拿大华人论坛 加拿大百科再见,大鸭梨!祝你好运!



在加拿大


对大鸭梨之前的印象一般般,为了久违的烤鸭,疫情之后第一次去打了个包回来。这次经历让我决定这绝对是最后一次去大鸭梨了。

首先说价格,标准烤鸭之前的价格是31.88,现在一下子长到41.88,点了其他的炒菜,比如虾球,从12.99长到18.99,都是提价31%+。虽说是疫情期间,虽说是有通胀,但是和其他餐馆比起来,这个幅度也是够离谱的。

再说分量和质量;一只烤鸭,放到打包盒里(黑底白色透明盖子的圆打包盒),只有大半盒,怀疑是不是鸭子因为疫情都减肥了还是什么迷你鸭之类的新品种?炒菜味道先不论,其中的花生米都是半生的,不知道厨师是哪里毕业的还是实习生?

还有,41.88+税的一只鸭子,只给了鸭肉,回家后才发现鸭架子被省略掉了。按理说打包外卖整只烤鸭,店家应该规规矩矩把鸭架给客人一起打包带走,除非客人自动放弃,是不是?这种类似占便宜的小把戏玩貌似不规矩不厚道,记住大家都不是傻子!两家店已经关了一个了,照这样经营下去,不知道这家还能走多远?难怪正当饭口的时候,除了前台上冷清清的摆了两三份外卖,店里没有一个客人!是不是前面来过的人都有同样的体会和感受?无论别人感受如何,反正我是不会再去了,再见,大鸭梨!祝你好运!



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贵的离谱味道又一般的烤鸭,加一小碟黄瓜或者面酱都要加钱,想钱想疯了,第一次见到要些酱料都要钱的。这种经营方式居然都没倒

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大鸭梨

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我在餐厅干过。我非常理解楼主的恨铁不成钢。食材方面涨价幅度确实没这么高,但由于疫情导致餐馆生意一落千丈,餐馆的许多刚性成本不会因有无客人而减少,所以导致菜价快过食材本身的涨价。另外食物都是人做出来的,餐馆现在普遍亏损,餐饮从业人员收入肯定上不来,情绪不高,导致工作有些草率也是常有的事。一句话,疫情状态下,消费者不容易,餐饮行业也不容易,多理解多包涵。

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超市生鸭15一只 回家自己烤两三个小时 搞定

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北京的大鸭梨都停留在小时候的记忆里 家常菜 那是真棒。多伦多的还没尝试过。 不知道是不是一回事儿

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哪家关了

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warden的大鸭梨 竟然有苍蝇,就知道后厨有多脏
那个短发的女服务员 是我这辈子见过最屌的服务员 我差一点以为她是老板娘来的

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烤鸭外卖的量确实小,需要改善

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一堆老板拿着疫情的借口,人工卡的特别厉害,每次出去吃饭出餐都慢,前台也就1个,物价还高,tm量还少,10来颗炸得盐酥鸡13.99? 6颗花枝丸8.99?

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上次去吃米粉,一份午餐肉加菜好像是3元,就给了两片。。。都给我整无语了

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吃了亏还不忘帮别人做广告 真有你的

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那家开的时候貌似还找了某些华人议员去帮开幕。你就别惹这店了,小心那什么结

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楼主就写得很中肯啊,第一次去吃大鸭梨是Warden那家刚开业的时候,都快有10多年了吧,那会正宗的中餐还不是特别多,生意火爆。后来Hwy7开业也去了,当时最扯淡的是两家会员卡不通用,我就觉得很sb,对外宣传是一家店,会员卡不通用,就会觉得一家比较大的饭店,有点不地道而已,客户多来吃一次什么都回来了,非要这样恶心自己客人。后来去吃过几次就不去了,味道和菜品竞争力早就不强了。老实说,楼主如果馋烤鸭,就老老实实去一次全聚德,虽然贵些,但是东西是那么回事儿。

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上周去吃了、很难吃。不但没有摆盘、做的很随意。说实话都没有自己家里做的好吃。点了十几个菜竟然没有一道可以的。食材还不新鲜、吃完拉肚子。餐馆的价格一旦涨上来就不会再降下去了,即使通胀过去也不会下降的,慢慢适应吧

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现在,多数餐厅都又贵又难吃。 在家吃最好!

对大鸭梨之前的印象一般般,为了久违的烤鸭,疫情之后第一次去打了个包回来。这次经历让我决定这绝对是最后一次去大鸭梨了。

首先说价格,标准烤鸭之前的价格是31.88,现在一下子长到41.88,点了其他的炒菜,比如虾球,从12.99长到18.99,都是提价31%+。虽说是疫情期间,虽说是有通胀,但是和其他餐馆比起来,这个幅度也是够离谱的。

再说分量和质量;一只烤鸭,放到打包盒里(黑底白色透明盖子的圆打包盒),只有大半盒,怀疑是不是鸭子因为疫情都减肥了还是什么迷你鸭之类的新品种?炒菜味道先不论,其中的花生米都是半生的,不知道厨师是哪里毕业的还是实习生?

还有,41.88+税的一只鸭子,只给了鸭肉,回家后才发现鸭架子被省略掉了。按理说打包外卖整只烤鸭,店家应该规规矩矩把鸭架给客人一起打包带走,除非客人自动放弃,是不是?这种类似占便宜的小把戏玩貌似不规矩不厚道,记住大家都不是傻子!两家店已经关了一个了,照这样经营下去,不知道这家还能走多远?难怪正当饭口的时候,除了前台上冷清清的摆了两三份外卖,店里没有一个客人!是不是前面来过的人都有同样的体会和感受?无论别人感受如何,反正我是不会再去了,再见,大鸭梨!祝你好运!



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贵的离谱味道又一般的烤鸭,加一小碟黄瓜或者面酱都要加钱,想钱想疯了,第一次见到要些酱料都要钱的。这种经营方式居然都没倒

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大鸭梨

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我在餐厅干过。我非常理解楼主的恨铁不成钢。食材方面涨价幅度确实没这么高,但由于疫情导致餐馆生意一落千丈,餐馆的许多刚性成本不会因有无客人而减少,所以导致菜价快过食材本身的涨价。另外食物都是人做出来的,餐馆现在普遍亏损,餐饮从业人员收入肯定上不来,情绪不高,导致工作有些草率也是常有的事。一句话,疫情状态下,消费者不容易,餐饮行业也不容易,多理解多包涵。

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超市生鸭15一只 回家自己烤两三个小时 搞定

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北京的大鸭梨都停留在小时候的记忆里 家常菜 那是真棒。多伦多的还没尝试过。 不知道是不是一回事儿

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哪家关了

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warden的大鸭梨 竟然有苍蝇,就知道后厨有多脏
那个短发的女服务员 是我这辈子见过最屌的服务员 我差一点以为她是老板娘来的

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烤鸭外卖的量确实小,需要改善

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一堆老板拿着疫情的借口,人工卡的特别厉害,每次出去吃饭出餐都慢,前台也就1个,物价还高,tm量还少,10来颗炸得盐酥鸡13.99? 6颗花枝丸8.99?

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上次去吃米粉,一份午餐肉加菜好像是3元,就给了两片。。。都给我整无语了

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吃了亏还不忘帮别人做广告 真有你的

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那家开的时候貌似还找了某些华人议员去帮开幕。你就别惹这店了,小心那什么结

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楼主就写得很中肯啊,第一次去吃大鸭梨是Warden那家刚开业的时候,都快有10多年了吧,那会正宗的中餐还不是特别多,生意火爆。后来Hwy7开业也去了,当时最扯淡的是两家会员卡不通用,我就觉得很sb,对外宣传是一家店,会员卡不通用,就会觉得一家比较大的饭店,有点不地道而已,客户多来吃一次什么都回来了,非要这样恶心自己客人。后来去吃过几次就不去了,味道和菜品竞争力早就不强了。老实说,楼主如果馋烤鸭,就老老实实去一次全聚德,虽然贵些,但是东西是那么回事儿。

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上周去吃了、很难吃。不但没有摆盘、做的很随意。说实话都没有自己家里做的好吃。点了十几个菜竟然没有一道可以的。食材还不新鲜、吃完拉肚子。

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