在加拿大
加拿大卫生部在短短几个月内第二次召回同一品种的蘑菇,因为它们可能被一种危及生命的细菌污染。
任何最近购买了Lian Teng品牌的金针菇(标签名为“champignon”)的人请注意,建议不要食用或购买这种产品,因为它可能携带单核细胞增生李斯特菌,会导致一系列不舒服和危险的症状。
虽然含有李斯特菌的食物表面上看起来似乎没有变质,但如果食用,它们会引起发烧、呕吐、肌肉疼痛、恶心、严重头痛、颈部僵硬、精神错乱,免疫功能低下的人或孕妇食用后情况会更糟。
李斯特菌感染甚至可能是致命的,还可能导致怀孕期间的严重并发症,包括早产和死胎。

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