加拿大华人论坛 美国生活信息甜丶咸馅,软丶酥皮五大地区十款月饼,只要$13月饼
在加拿大
前几天社群小伙伴在VIP黑卡群里跟口嗨客户聊天时,有小姐姐在问“月饼怎么还没上?”直言自己今年不想再吃大华的99了。 社群小伙伴马上和商品进行了对接,本就临近中秋,正巧商品小姐姐也在和负责活动的同事接洽中秋的月饼策划,一听说已经有客户等不及,就紧锣密鼓的把这次中秋企划提前赶了出来。 口嗨仔也十分兴奋,这意味着我们就要有香喷喷的月饼可以吃啦! 口嗨买手为了照顾五湖四海小伙伴的胃,在这次活动中一共准备了广式丶苏式丶京式提浆丶潮式丶滇式五大地区十款月饼,一定有你最爱的款! 而且今年为了避免出现卖断货的情况,我们开始了提前预售活动,只要你订,我们就有货! 接下来就跟口嗨仔一起看看都有什么月饼上架了吧! 1丶广式月饼流心蛋黄 今年口嗨上架的流心蛋黄是真的不用微波炉加热也能“流”的流心蛋黄月饼!看上图买手实拍! 广式月饼有精细讲究的传统花纹,馅料主要以蛋黄丶莲蓉丶流沙丶肉馅为主。 这款原产于广州的经典广式月饼,原本只在广州周边的地区小有名气,这几年因为晋升为网红月饼,也收割了大波其他地区小伙伴的心。 甜中带咸,皮薄馅多,口感绵软,味道融合堪称月饼界一绝,问谁能不心动呢? 2丶苏式月饼红章酥皮 苏式月饼也叫“酥式”,这样讲你是不是能更深切的感受到苏式月饼到底有多酥了? 苏式月饼也是分为咸甜两种类型的馅,咸味的馅多以猪肉馅为主,甜馅则会放一些果仁在馅中。 口嗨仔吃过的所有肉馅月饼中,最爱苏式月饼的油而不腻,而且皮层酥松,咬一口酥脆满口香味。 苏式的肉馅月饼跟一般月饼不同的是,它是烙出来的,所以表皮更加酥脆可口。 3丶京式提浆皮馅参半 说是京式月饼,其实很多北方孩子小时候都经常吃,包括部分南方的小孩也曾吃过。 京式月饼相比于广式和苏式,皮要厚一些,老品牌的京式月饼甚至皮和馅的厚度差不多。馅料以五仁和青红丝最为出名。 相较于皮薄的南方月饼,京式月饼的皮更有嚼劲,味道更加浓郁,咬一口仔细嚼嚼,除了馅的味道,还能更大程度的感受到皮的浓香。 而且除了青红丝还有枣泥丶豆沙丶椒盐等南方月饼少见的口味,当然最有名的还要属五仁~ 4丶潮式月饼千层皮酥 潮式月饼的小旋涡十分俏皮,千层酥皮也果然名不虚传…… 另一种类型的也是小小的圆球形,加上一点芝麻点缀,看起来也十分可爱~馅料以豆类丶蛋黄丶海鲜为主。 一排排被烤的金黄的小月饼,口嗨仔看图都要流口水了…… 5丶滇式月饼金黄云腿 滇式月饼很多品牌只做本地产的云腿馅,专注一种,所以技艺也更加炉火纯青。 虽然都是酥皮的月饼,但是滇式的和苏式的差别很大。滇式月饼的脆皮偏硬,更像是炸出来的金黄面团表皮的口感。 用“酥松而不掉酥”来描述滇式月饼的“酥”更准确,内里的云腿甜中带咸,另外还有花香款的月饼,浓郁花香,口鼻留香~ 新品上线,预售正热, 十款月饼,全新上线! 领券最高减$80! 这里有最全面, 最地道的老牌月饼, 回首家乡,享味传统! 全新上架等你来选~ 最后如果加入口嗨黑卡群, 可以第一时间收到优惠讯息! 更多福利尽在社群! 添加 kouhigh-vip 小助手, 进群一起嗨皮吧! 还有更多福利可以领噢~
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