加拿大华人论坛 美国生活信息超级简单的 虾gambas ！
在加拿大
最近我的朋友在进行 no carb no sugar 减肥，为了这位朋友，我做了在韩国很有名的 虾gambas ！ 这道菜，先准备好虾之后就会超级简单的 不过我直接在心安超市买了已经整理好的虾，就不需要再处理虾了。 如果你做的时候需要处理虾的话 ， 1，先去虾头，去虾皮，只是尾巴部分的留一点点 2，把虾背的黑线去掉 3，虾尾巴里面有一个尖尖的地方，这里也要剪掉比较好 好了，我们已经做完一半了。 先放半杯橄榄油，稍等待后加蒜 等有蒜香后，加辣椒应该放乾燥的(peperoncino)，不过我直接放了墨西哥辣椒 之后再放虾 加点盐，翻炒 等虾熟了，就好了～！先把虾吃完，剩下的油，加义大利面吃也很好吃！也可以陪面包吃，或沾油吃也很好的 家里来客人，但没有时间做饭的时候也蛮好的比起投入的时间跟精力来讲，味道超棒的～
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