加拿大华人论坛 温哥华 Vancouver有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？

在加拿大

刚在Costco 买了鱼罐头和玉米罐头，查看成分，就加了盐、水、淀粉等，无任何防腐剂等。 玉米罐头味道不错，但鱼不如新鲜的好吃。 不含添加剂的罐头食品，也可以常吃吧？ 谢谢！

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？无防腐剂如何保鲜呢？出产商标注“无防腐剂”是骗人的吧。能吃新鲜食品， 尽量别吃罐头食品。

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？刚在Costco 买了鱼罐头和玉米罐头，查看成分，就加了盐、水、淀粉等，无任何防腐剂等。 玉米罐头味道不错，但鱼不如新鲜的好吃。 不含添加剂的罐头食品，也可以常吃吧？ 谢谢！点击展开...楼主懂不懂什么叫“罐头”？没有防腐剂怎么可能成为罐头？

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？楼主懂不懂什么叫“罐头”？没有防腐剂怎么可能成为罐头？点击展开...罐头为什么一定要加防腐剂?

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？罐头为什么一定要加防腐剂?点击展开...罐头本属于高温高压杀菌的产品，并不需要添加防腐剂但是。。。

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？罐头本属于高温高压杀菌的产品，并不需要添加防腐剂 但是。。。点击展开...矛盾了。 但是什么呢？到了关键处，反而不说了。

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？无防腐剂如何保鲜呢？ 出产商标注“无防腐剂”是骗人的吧。 能吃新鲜食品， 尽量别吃罐头食品。点击展开...成分里没写，应该就没有吧。

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？西人吃罐头鱼历史长久，他们常年吃的三明治sub等都是用鱼罐头，应该他们最有发言权吧

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人生不过是行走的影子 超赞 赏 小和尚最爱妹的小和尚 0$(VIP 0) 34,0832013-11-05#9 回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？虽然高温杀毒不放防腐剂，但要放其他剂，是为了保证水油固体液体不分层离析等等，否则一开罐头样子极为难看。 实际例子：台湾塑化剂事件中，塑化剂的作用是起云剂。起云剂（又名浑浊剂、乳浊剂、增浊剂）也就是我们常说的乳化稳定剂。是指将具有一定香气强度的风味油，以细微粒子的形式乳化分散在由阿拉伯胶、变性淀粉和水等组成的水相中形成的一种相对稳定的水包油体系。

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？虽然高温杀毒不放防腐剂，但要放其他剂，是为了保证水油固体液体不分层离析等等，否则一开罐头样子极为难看。 实际例子：台湾塑化剂事件中，塑化剂的作用是起云剂。起云剂（又名浑浊剂、乳浊剂、增浊剂）也就是我们常说的乳化稳定剂。是指将具有一定香气强度的风味油，以细微粒子的形式乳化分散在由阿拉伯胶、变性淀粉和水等组成的水相中形成的一种相对稳定的水包油体系。点击展开...那这么说酸奶也不能吃了，里面也加这个的吧？求教

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？那这么说酸奶也不能吃了，里面也加这个的吧？求教点击展开... 酸奶大部分里面都有各自剂，你注意比较各种酸奶的成分，里面有什么剂它想尽办法不说，但里面没有什么它绝对会大肆宣扬的，最近确实长久不吃没关心这个，所以具体忘记了。

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？还是少吃为妙

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香港英国保诚保险公司保险代理人 游强[email protected] 超赞 赏 helen2856 0$(VIP 0) 4352013-11-05#13 回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？传统的罐头工艺是不需要用保鲜剂来防腐的，使用真空封罐和高温杀菌来保证，所以出产商标注“无防腐剂”不是骗人的。 但是食品加工过程，正如LV所说的，难免要加入其它添加剂，来改善风味、口感和卖相，所以不管是不是罐头，加工食品就不要常吃。 在国内，我就见过一对为生意终日奔波的夫妇，任凭儿子天天吃快食面，更没有汤水补充。那儿子脾气特暴躁，不知道是不是与此有关？

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宁静致远传统的罐头工艺是不需要用保鲜剂来防腐的，使用真空封罐和高温杀菌来保证，所以出产商标注“无防腐剂”不是骗人的。 但是食品加工过程，正如LV所说的，难免要加入其它添加剂，来改善风味、口感和卖相，所以不管是不是罐头，加工食品就不要常吃。 在国内，我就见过一对为生意终日奔波的夫妇，任凭儿子天天吃快食面，更没有汤水补充。那儿子脾气特暴躁，不知道是不是与此有关？点击展开...但成分里什么添加剂都没有，只有盐、水、糖等。在加拿大，商家敢在成分里不写明确吗？

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？但成分里什么添加剂都没有，只有盐、水、糖等。在加拿大，商家敢在成分里不写明确吗？点击展开... 加拿大90%以上的所谓初榨橄榄油，其中极少部分有良心有良知的公司比如Costco是混等，用化学提取的油渣油冒充物理冷榨的初榨橄榄油。而绝大部分是没有一滴橄榄油成分的，不堂而皇之的销售N年了？大家不也吃得不亦乐乎，交口称赞加拿大食品安全。它会主动标出来里面含有铜叶绿素含有转基因大豆和菜籽油吗？

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？加拿大90%以上的所谓初榨橄榄油，其中极少部分有良心的比如Costco是混等，用化学提取的油渣油冒初榨橄榄油而绝大部分是没有一滴橄榄油成分的，不堂而皇之的销售N年了？大家不也吃得不亦乐乎，交口称赞加拿大食品安全。它会主动标出来里面含有铜叶绿素含有转基因大豆和菜籽油吗？点击展开...加拿大都不可信了。

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？加拿大都不可信了。点击展开... 不是我说的，我前几天刚帖过中英文报道。

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？不喜欢罐头食物

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？罐头食品都是经过高温121度加压杀菌并且处于密封保存，所以不用添加任何防腐剂也可以达到长期保存的目的，但是由于经过高温杀菌，其内容物的维生素和一些破坏很严重，所以不建议作为日常食品，偶而吃还是可以的

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回复: 有些罐头食品不含添加剂，属于健康食品吗？罐头食品都是经过高温121度加压杀菌并且处于密封保存，所以不用添加任何防腐剂也可以达到长期保存的目的，但是由于经过高温杀菌，其内容物的维生素和一些破坏很严重，所以不建议作为日常食品，偶而吃还是可以的点击展开...学习了！

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